12 Manfaat Ubi Jalar sebagai Pengganti Nasi, Kaya Nutrisi Penting
POKER SAKONG

12 Manfaat Ubi Jalar sebagai Pengganti Nasi, Kaya Nutrisi Penting

PINOQQ LOUNGE – Manfaat ubi jalar sangat baik dikonsumsi setiap hari. Ubi jalar termasuk sumber karbohidrat dengan vitamin dan mineral. Manfaat ubi jalar adalah sumber serat, potasium, vitamin, dan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.12 Manfaat Ubi Jalar sebagai Pengganti Nasi, Kaya Nutrisi Penting

Ubi jalar bisa menjadi pilihan untuk sumber karbohidrat. Manfaat ubi jalar adalah salah satu cara terjangkau untuk mendapat asupan nutrisi.

Manfaat ubi jalar didapat dari antioksidannya yang kuat. Berikut manfaat ubi jalar sebagai sumber karbohidrat, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis(18/11/2021).

Kaya serat

Manfaat ubi jalar kaya akan serat makanan. Satu ubi jalar (130g) menyediakan sekitar 4 gram serat. Serat penting untuk kesehatan pencernaan, mencegah sembelit dan penyakit serius, seperti kanker usus besar. Ubi jalar mengandung dua jenis serat: larut dan tidak larut. Beberapa jenis serat larut yang dikenal sebagai serat kental menyerap air dan melunakkan feses.

Manfaat Ubi Jalar

Kaya antioksidan

Ubi jalar kaya akan antioksidan, termasuk vitamin A dan vitamin C. Kerusakan radikal bebas terkait dengan banyak kondisi kronis, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan neurodegeneratif.

Baik untuk pencernaan

Kandungan serat dalam ubi jalar dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan keteraturan untuk saluran pencernaan yang sehat.

Baik untuk penglihatan

Manfaat ubi jalar bisa membantu meningkatkan kesehatan mata. Nutrisi pada ubi jalar yang paling kuat adalah karotenoid. Mereka termasuk alpha-carotene, beta-carotene, lutein, dan zeaxanthin. Beta-karoten dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh dan digunakan untuk membentuk reseptor pendeteksi cahaya di dalam mata.

Mengonsumsi makanan yang kaya beta-karoten, seperti ubi berdaging oranye, dapat membantu mencegah masalah penglhatan. SAnthocyanin yang mereka sediakan dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan.

Manfaat Ubi Jalar

Sehatkan otak

Manfaat ubi jalar mengandung senyawa yang membantu fungsi otak termasuk kolin dan mangan. Kolin adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otak, serta sintesis neurotransmitter asetilkolin yang mengirimkan pesan antar sel. Ini mengikat neurotransmiter dan membantu menggerakkan impuls listrik melalui tubuh lebih cepat.

Tingkatkan kekebalan

Seratus gram ubi jalar mengandung sekitar 2,4 mg vitamin C. Vitamin C merupakan antioksidan yang bisa meningkatkan kekebalan. Asupan vitamin C yang rendah dapat meningkatkan risiko anemia defisiensi besi.

Kontrol gula darah

Manfaat ubi jalar bisa membantu menjaga gula darah. Ini berkat serat dan karbohidrat di dalamnya. Ubi ungu memiliki efek menurunkan tekanan darah.

Manfaat Ubi Jalar

Sehatkan jantung

Kandungan serat yang tinggi dari ubi jalar dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk), membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

Turunkan tekanan darah

Satu porsi 124 g ubi jalar tumbuk menyediakan 259 miligram kalium. Semakin banyak kalium yang dimakan, semakin banyak natrium yang hilang melalui urin.

Cegah kanker

80% Protein dalam ubi jalar adalah jenis protein penyimpanan yang dikenal sebagai sporamin. Protein unik ini telah dipelajari untuk kemampuan anti kanker dan terbukti efektif dalam beberapa jenis penyakit.

Manfaat Ubi Jalar

Kurangi peradangan

Kehadiran antosianin dan kolin dalam ubi jalar menjadikan umbi ini sumber makanan penting dalam pencegahan dan pengurangan peradangan kronis dalam tubuh. Ubi jalar mengandung kolin, nutrisi yang membantu pergerakan otot, pembelajaran, dan memori.

Bantu turunkan berat badan

Serat makanan pada ubi jalar membantu penurunan berat badan dengan membentuk jaring seperti gel di perut. Ini membuat tubuh merasa kenyang, menahan rasa lapar dan mencegah makan berlebihan. Salah satu faktor utama yang mempengaruhi penurunan berat badan adalah menjaga keseimbangan kalori.

Baca juga : Hal Yang Perempuan Inginkan Saat Bercinta, Sudah Tahu.

PINOQQ SITUS KARTU ONLINE TERBAIK & TERPERCAYA

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *