PINOQQ LOUNGE Makanan Khas Jawa Timur dengan Nama Unik . Jawa Timur memiliki beragam makanan khas enak dengan sensasi gurih dan pedas. Di antara dari makanan khas Jawa Timur ada yang memiliki nama unik dan mengundang penasaran.
Bukan Soto Surabaya atau rawon, menu makanan khas Jawa Timur ini tak hanya namanya saja yang unik tetapi juga rasanya. Ada lodho khas Tulungagung hingga lontong kupang yang terkenal di Surabaya.
Berikut ini beberapa Makanan Khas Jawa Timur dengan Nama Unik yang bisa kamu coba
1. Makanan khas Jawa Timur Lodho
Lodho merupakan masakan berbahan dasar ayam khas Tulungagung. Sebelum diolah dengan campuran santan, daging ayam terlebih dulu dipanggang dengan bara api. Bumbu-bumbu yang digunakan ialah ketumbar, lada, jintan, serai, cabai, lengkuas, daun jeruk purut, kencur, kunyit, bawang merah hingga bawang putih.
Kuahnya yang sangat kental sering dijuluki dengan ‘mblondho’. Lodho enak disantap dengan nasi gurih (nasi uduk) dan urap sayur. Tekstur daging ayamnya yang empuk dengan semburat aroma ‘smoky’ yang enak.
2. Makanan khas Jawa Timur Rujak Soto
Perpaduan rujak dan soto ini menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal di Banyuwangi. Seporsi rujak soto berisi lontong, irisan mentimun, sayuran rebus, potongan tahu tempe dan irisan daging sapi. Uniknya, bumbu rujak dengan paduan petis dan cabai dicampurkan dengan kuah soto dengan campuran jerohan.
Makin mantap dinikmati bersama dengan taburan bawang goreng, seledri, kecap manis, emping, hingga kerupuk udang.
3. Makanan khas Jawa Timur Lontong Balap
Surabaya tidak hanya punya rawon dan rujak cingur. Lontong balap juga menjadi salah satu makanan enak dari Surabaya yang memiliki nama unik. Lontong balap disajikan berkuah dengan isian tauge, tahu dan lento.
Ada cerita unik dibalik nama lontong balap. Sekitar tahun 1913, di Semarang banyak yang berjualan lontong. Kala itu, namnaya bukan lontong balap. Tetapi pedagang lonting berjualan di sekitaran kebun binatang semua. Sehingga semua penjual balap-balapan untuk sampai lebih pagi di sana. Sehingga disebut dengan lontong balapan atau lontong balap.
4. Makanan khas Jawa Timur Sego Tempong
Selain rujak soto yang cocok jadi makanan kala hujan. Sego tempong khas Banyuwangi juga tak boleh ketinggalan. Sego tempong disajikan dengan seporsi nasi dan aneka sayur seperti kemangi, kenikir, serta rebusan bayam yang disiram dengan sambal super pedas.
5. Makanan khas Jawa Timur Nasi Krawu
Nasi Krawu jadi makanan khas Jawa Timur yang paling terkenal tepatnya dari Gresik, Jawa Timur. Nasi pulen yang disajikan beralaskan daun pisang ini disajikan lengkap dengan semur daging, sambal terasi hingga serundeng. Rasanya pedas dan gurih nikmat.
Dari list pilihan diatas mana pilihan kesukaanmu ?
Baca Juga : Kasus Overdosis Di Dalam Kehidupan Kita
