10 Manfaat Kacang Merah PinoQQ Lounge – Di Indonesia, keberadaan kacang merah memang tidak sepopuler kacang hijau. Kondisi ini justru berbeda dengan kebiasaan masyarakat Jepang.
1. Mengontrol kadar gula darah
10 Manfaat Kacang Merah Naiknya kadar gula darah dalam tubuh tentu tidak bisa dianggap sebagai hal biasa. Kondisi ini bisa memicu munculnya gangguan dan penyakit kronis lainnya.
2. Membantu menurunkan berat badan
Anjuran untuk menambahkan kacang merah dalam menu makanan diet, ternyata bukan tanpa alasan. Pertimbangan itu tidak lepas dari kandungan protein dan seratnya yang tinggi.
Protein di dalamnya memiliki beberapa keunggulan, yaitu bisa membuat rasa kenyang lebih lama. Protein ini bekerja untuk memperlambat proses pencernaan karbohidrat, sehingga tubuh tidak cepat lapar dan kamu pun lebih mudah mengontrol waktu dan porsi makan.
3. Mencegah naiknya tekanan darah, khususnya pada penderita hipertensi
Naiknya tekanan darah tentu bisa berpengaruh pada kerja organ jantung. Untuk menjaganya tetap stabil, kamu bisa mengonsumsi kacang merah.
Tak heran, kacang merah begitu direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
4. Mencegah risiko kanker usus besar
Potensi kacang merah sebagai sumber pangan sehat ternyata tidak hanya sampai di situ saja.
Kandungan nutrisi dan serat dalam kacang merah berpotensi sebagai zat antikanker.
5. Menjaga kesehatan jantung
10 Manfaat Kacang Merah Siapa sangka, ternyata kacang merah juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Sebagai perbandingan, setiap 200 gram kacang merah terkandung 46 gram serat.
Nilai ini lebih dari cukup, bahkan sudah melampaui jumlah kebutuhan serat per harinya yang hanya 25-30 gram saja. Serat sendiri merupakan asupan penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Tak hanya serat, kandungan kaliumnya juga memilikinya peran yang sama, yaitu menjaga detak jantung tetap normal. Jumlah asupan kalium sendiri idealnya adalah 4700 mg per harinya.
Sementara itu, dalam setiap 180 gram kacang merah, tubuh bisa mendapat asupan kalium hingga 2500 mg. Nilai tersebut setara dengan 72 persen dari jumlah kebutuhan kalium harian.
6. Sebagai sumber gizi bagi wanita hamil
Kacang merah berperan sebagai sumber protein, asam folat, dan zat besi yang baik selama masa kehamilan.
Dua nutrisi ini sangat penting untuk membantu pertumbuhan dan menjaga kekuatan plasenta bayi.
Kurangnya asupan zat besi pada ibu hamil juga berpotensi menyebabkan bayi lahir dalam kondisi prematur atau berat di bawah batas normal.
7. Mencegah penuaan dini
Dibanding jenis kacang lainnya, misalnya kedelai atau kacang tanah, jumlah antioksidan dalam kacang merah masih lebih unggul. Peran antioksidan sendiri yaitu baik untuk mencegah terjadinya penuaan dini.
8. Meningkatkan fungsi kognitif otak
Tidak hanya baik untuk tulang, vitamin K dalam kacang merah juga bermanfaat untuk sintesis sphingolipids yang merupakan komponen utama dari membran myelin dari sel saraf.
9. Mencegah timbulnya rheumatoid arthritis
Peran mineral tembaga di sini yaitu juga untuk mendukung enzimatik, sehingga keelastisan dari ligamen, persendian, dan kesehatan pembuluh darah bisa terjaga.
10. Menjaga kesehatan tulang
Pertumbuhan tulang dan gigi tentu tidak lepas dari peran kalsium. Nah, kandungan mangan dan kalsium yang tinggi pada kacang ini dikenal baik untuk mendukung perkembangan dan kekuatan tulang.
Kandungan folat di dalamnya pun terbukti ampuh mempertahankan tingkat homosistein, sehingga risiko terjadinya patah akibat kecelakaan atau hal lainnya bisa diminimalisir. Semakin terjaganya kesehatan tulang, tentu risiko terserang osteoporosis pun juga akan semakin kecil.
BACA JUGA : 9 Manfaat Air Liur Burung Walet Untuk Tubuh
88PINOQQ PARTNER SEJATI PERMAINAN KARTU ANDA