PINOQQ LOUNGE – Kesibukan di pagi hari membuat kebanyakan orang lebih memilih menyantap menu sarapan praktis berupa sereal misalnya. Bukan hanya praktis, sereal ternyata juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. 5 Jenis Sereal Yang sering dikonsumsi
Serealia atau biji-bijian termasuk ke dalam kelompok tanaman yang bermanfaat sebagai sumber karbohidrat. Sereal biasanya di konsumsi dengan susu sebagai pelengkapnya.
Anda juga bisa berkreasi membuat sereal menjadi lebih menarik dan mengenyangkan dengan menambahkan buah-buahan atau kacang-kacangan sebagai sumber protein dan serat.
Lantas, apa saja manfaat yang akan di peroleh tubuh dengan mengonsumsi sereal sebagai menu sarapan? Temukan jawabannya di bawah ini, ya!
5 Jenis Sereal
Ada banyak jenis sereal yang bisa di jadikan sebagai menu sarapan. Biji-bijian yang paling umum di gunakan untuk membuat sereal adalah beras, jagung, gandum, jelai, sorgum, dan oat. Berikut ini beberapa jenis-jenis sereal yang perlu Anda ketahui:
5 Jenis Sereal Yang sering dikonsumsi
- Sereal gandum
Sereal gandum merupakan salah satu jenis sereal yang kaya akan sumber karbohidrat, protein, mineral, hingga antioksidan.
Sereal yang terbuat dari gandum utuh juga merupakan sumber vitamin B, selenium, mangan, fosfor, tembaga antioksidan dan beberapa senyawa aktif yang dapat bermanfaat bagi tubuh apabila di konsumsi dalam jumlah yang tepat.
- Sereal oat
Oat adalah pilihan sereal yang bergizi, kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. Satu cangkir oat yang telah di seduh mengandung sekitar 4 gram serat. Jenis sereal yang satu ini juga mengandung zat besi dan magnesium yang baik.
Selain itu, beberapa oat mungkin di perkaya dengan vitamin dan mineral selama pemrosesan. Oat sangat serbaguna dan dapat di siapkan dengan cara di seduh dengan air atau susu dan di beri tambahan topping buah segar atau kacang-kacangan.
Anda juga bisa membuat overnight oats yang di rendam dalam susu atau yogurt selama beberapa jam sehingga siap di santap di pagi hari untuk sarapan.
5 Jenis Sereal Yang sering dikonsumsi
- Sereal granola
Granola merupakan jenis sereal yang terdiri dari biji-bijian berserat tinggi dengan campuran potongan buah kering dan kacang-kacangan.
Sebagian besar jenis granola mengandung cukup banyak protein dan lemak sehat. Selain itu, sereal granola juga menyediakan mikronutrien penting seperti zat besi, vitamin D, folat, dan seng.
- Sereal jagung
Jenis sereal ini terbuat dari serpihan jagung giling yang di panggang yang biasanya di sajikan dengan susu. Sereal jagung tidak hanya enak, melainkan juga sumber vitamin, folat, mineral, serat makanan, protein, dan juga karbohidrat yang sangat baik.
Sereal jagung juga mengandung zat besi, vitamin (A, B, C, D, dan E), dan tiamin yang baik untuk metabolisme karbohidrat, produksi energi, dan fungsi kognitif. Meskipun sereal jenis ini tidak mengandung banyak serat, Anda dapat menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan segar ke dalamnya.
5 Jenis Sereal Yang sering dikonsumsi
- Sereal beras
Sereal beras mengandung energi dan nutrisi penting seperti vitamin B, tembaga, dan selenium.
Saat ini sudah banyak tersedia pilihan sereal beras yang bisa di konsumsi oleh orang dewasa, seperti rice berry yang merupakan varietas padi asal Thailand yang memiliki banyak vitamin dan mineral yang di butuhkan oleh tubuh.
