PINOQQ LOUNGE – Alasan untuk Konsumsi Makanan Alami yang Minim Pemrosesan
Alasan untuk Konsumsi Makanan Alami yang Minim PemrosesanMakanan atau masakan alami adalah makanan yang kondisinya sedekat mungkin dengan keadaan alaminya. Adapun beberapa cirinya adalah belum atau minim pemrosesan, bebas dari bahan kimia tambahan misalnya zat aditif, serta kandungan nutrisinya masih tinggi.BANDARQ
Sejak makanan olahan populer pada abad ke-20, makanan siap saji dan makanan yang telah diproses (processed food) digemari banyak kalangan karena rasanya yang memanjakan lidah. Namun, makanan atau masakan alami yang minim pemrosesan nyatanya lebih banyak memberi manfaat bagi kesehatan kita.
Nah, inilah beberapa alasan untuk memperbanyak mengonsumsi makanan alami yang minim pemrosesan atau pengolahan.
Meminimalkan risiko diabetes.
Secara umum, makanan asli nan alami cenderung lebih rendah gula tambahannya daripada banyak makanan olahan.BANDARQ
partisipasi yang di ikuti oleh program diet paleolitik yanh hanya mengonsumsi makanan alami seperti dangin ikan,buah buahan sayuran yang segar telur dan kacang kacanganan,. Hasilnya, mereka mengalami penurunan kadar gula darah sebesar 26 persen.BANDARQ
Menjaga kesehatan kulit.
Makanan minim pengolahan juga dapat mendukung kesehatan kulit sekaligus melindunginya.
Menurut penelitian berjudul “Skin wrinkling: can food make a difference?” dalam Journal of the American College of Nutrition tahun 2001, asupan tinggi sayuran, kacang-kacangan, dan minyak zaitun tampaknya memiliki dampak positif lebih melindungi terhadap kerusakan pada kulit.BANDARQ
Sebaliknya asupan tinggi daging, susu, dan mentega tampaknya merugikan kesehatan kulit.
Baik bagi kesehatan jantung .
Berbeda dengan lemak trans dan lemak olahan yang ditemukan dalam minyak nabati dan beberapa olesan, sebagian besar lemak alami jauh lebih baik untuk dikonsumsi.BANDARQ
Kandung asam lemak omega 3 telah di teliti sangat bermanfaat dalam gangguan automun,menurut risiko inflasi,hingga penyakit jantung.
asam lemak omega 3 dapat di tentukan dalam sumber makanan alami seperti kenari dan biji rami dan ikan berlemak,BANDARQ
Meningkatkan kesehatan pencernaan.
usus adalah organ paling penting dalam tubuh karena itu berfungsi sebagai alat proses pengancuran makanan.konsumsi makanan utuh yang alami juga berpotensi bermanfaat untuk mikrobioma dalam usus. Mikrobioma usus mengacu pada mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan.
Memang, banyak makanan jenis ini yang berperan sebagai prebiotik. Zat ini meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan manajemen gula darah.Sumber makanan nyata prebiotik termasuk bawang putih, asparagus, dan kakao
Lebih banyak kandungan serat.
serat adalah sebuah jenis karbonhidrat yang tidak dapat di cernah oleh tubuh manusia.serat tidak dapat di pecah menjadi molekul gula.
Serat sangat mampu mengurangi resiko beberapa penyakit,termasuk penyakit jantung .diabetes .sembelit.hingga kanker payudara. Sumber serat terbaik terdapat pada biji-bijian, buah-buahan dan sayuran segar, kacang-kacangan, dan polong-polongan.
BACA JUGA : Manfaat Minyak Ikan jika Rutin Dikonsumsi Setiap Har