Pino lounge-Anggur laut, yang dalam bahasa Jepang di sebut umibudo, adalah jenis rumput laut yang di kenal sebagai kaviar hijau. Kata ‘umibudo’ secara harfiah berarti laut (umi) dan anggur (budo) dalam bahasa Jepang.8 Manfaat Anggur Laut untuk Kesehatan
Anggur laut merupakan salah satu lauk ikonik di Okinawa, Jepang. Orang Okinawa percaya bahwa untaian rumput laut hijau seperti mutiara ini mampu membantu mereka menjaga kesehatan dan umur panjang yang legendaris.
Anggur laut ini semakin populer di seluruh dunia karena kemiripannya dengan telur ikan dan rasa laut alaminya. Anggur laut atau umibudo memiliki rasa yang manis, asin, dan bergelembung seperti mutiara yang muncul di mulut saat Anda memakannya. Berikut profil nutrisi dan manfaat anggur laut bagi kesehatan yang menarik untuk diketahui.
Manfaat Anggur Laut untuk Kesehatan
Profil Nutrisi Anggur Laut
Sebelum mengetahui manfaat anggur lain, berikut profilnya. Anggur laut di kenal sebagai makanan yang rendah kalori, memiliki khasiat obat dan merupakan sumber yang kaya akan protein dan mineral seperti fosfor, kalsium, magnesium, dan tembaga. Anggur laut juga mengandung vitamin A, C, E, dan beberapa jumlah thiamin, riboflavin, dan niacin. Seperti kebanyakan rumput laut, ia juga memiliki tingkat yodium yang tinggi
Anggur laut di sebut melepaskan rasa umami, yakni perpaduan antara rasa manis dan air asin yang mengingatkan pada rasa kerang segar. Anggur laut adalah makanan pokok di negara-negara kepulauan Asia Tenggara dan Pasifik seperti Jepang, Malaysia, dan Filipina. Di Okinawa, mereka di anggap sebagai tanaman penting.
Manfaat Anggur Laut untuk Kesehatan
Di Okinawa, anggur laut atau umibudo di sebut ‘rumput laut umur panjang’ karena orang-orang di sana percaya bahwa ia memiliki manfaat kesehatan yang kuat dan kemampuan anti-penuaan. Ada beberapa laporan ilmiah yang tersedia untuk sepenuhnya memahami potensi terapeutik rumput laut ini.
Penelitian menunjukkan bahwa anggur laut dapat menjadi sumber protein nabati yang sangat baik untuk orang-orang yang menjalani diet alternatif. Model hewan juga menunjukkan bahwa anggur laut dapat memiliki efek perlindungan kardiovaskular karena senyawa fenolik dan kandungan antioksidannya. Tak heran jika banyak yang ingin mengambil manfaat anggur laut ini.
Mengonsumsi rumput laut secara teratur juga dapat membantu menurunkan berat badan dan mengatur kadar kolesterol. Membuat rumput laut sebagai bagian dari diet harian juga dapat membantu dalam perawatan kulit. Rumput laut yang kaya antioksidan sering di gunakan karena sifat antibakteri, anti-jerawat, pelembap, dan pemutih kulit dalam produk kosmetik dan perawatan pribadi.
Manfaat Anggur Laut untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat anggur laut atau umibudo untuk kesehatan yang menarik untuk diketahui:
Memperkuat Tulang dan Sendi
Anggur Laut kaya akan protein, kalsium dan asam lemak tak jenuh ganda yang di temukan dalam kelompok omega3 (DHA, EPA, ALA). Ini efektif dalam meredakan peradangan dan mengurangi gejala radang sendi.
Membantu Memperkuat Penglihatan dan Jantung
Manfaat anggur laut selanjutnya ialah baik untuk penglihatan dan jantung. Anggur Laut mengandung asam lemak tak jenuh AA, LA, DHA, EPA dan ALA yang membantu memperkuat penglihatan dan daya ingat, menurunkan kolesterol, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, mencegah oksidasi, menjaga struktur kolagen pembuluh darah, mencegah penyakit kardiovaskular seperti stroke, aterosklerosis, infark miokard.
Membantu Mencegah Hipertensi dan Diabetes
Anggur Laut, kaya akan kalsium, potasium dan vitamin C, efektif dalam menurunkan tekanan darah karena kemampuannya untuk meningkatkan ekskresi dan menjaga tekanan darah normal bagi penderita tekanan darah tinggi.
Selain vitamin C, Anggur Laut juga membantu mengontrol kadar gula dan aktivitas radikal bebas, mengurangi akumulasi sorbitol intraseluler dan menghambat pengikatan glukosa dan protein, mengurangi komplikasi diabetes.
Membantu Mencegah Sembelit
Anggur Laut mengandung kalori dan gula yang sangat rendah, memungkinkan bakteri baik untuk mencerna makanan dan membuang limbah dengan cepat yang efektif dalam mencegah sembelit.
Membantu Mencegah Gondok
Untuk mendapatkan manfaat anggur laut, di 100 gramnya mengandung sekitar 1,8mg Yodium. Mengonsumsi 30gr Anggur Laut sehari dapat mencukupi kebutuhan Yodium untuk tiroid, membantu mencegah penyakit gondok.
Manfaat Anggur Laut untuk Kesehatan
Membantu Menghasilkan Kulit Cantik dan Rambut Halus
Lemak dalam Anggur Laut membantu melindungi membran sel, meningkatkan elastisitas dan menurunkan permeabilitas dinding pembuluh darah untuk mengurangi gejala kulit kering. Kaya dengan vitamin A, C. Anggur Laut mampu menghasilkan kolagen dan antioksidan dan di anggap sebagai kosmetik alami yang membantu memperbaiki kulit, rambut dan memperlambat proses penuaan.
Membantu Mencegah Obesitas
Anggur Laut, sedikit gula tetapi kaya kalsium, seng, besi, protein nabati, vitamin C dan asam lemak tak jenuh ganda di anggap sebagai makanan bergizi dan aman bagi konsumen yang kelebihan berat badan dan diet.
Kekuatan Fucoidan
Fucoidan adalah senyawa alami yang di temukan dalam berbagai bentuk rumput laut seperti kombu, limu, wakame dan mozuku, termasuk beberapa hewan laut seperti teripang. Hal ini di yakini sebagai bahan anti kanker dalam rumput laut. Manfaat anggur laut tersebut dapat di peroleh bila kita memakannya dengan baik.
Baca juga : 10 Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan
PINOQQ SITUS POKER ONLINE TERBAIK DAN TERPERCAYA DI ASIA
