PINOQQ LOUNGE – Menilik Ragam Manfaat Seledri untuk Kesehatan. Manfaat daun seledri untuk ginjal di dukung oleh kandungan berkhasiat di dalamnya, seperti antioksidan, senyawa antiperadangan, dan juga vitamin serta mineral bermanfaat bagi kesehatan.
Tak hanya bermanfaat untuk kesehatan ginjal, seledri yang mengandung vitamin C, A dan K, kalium, folat, serta dapat melawan berbagai infeksi bakteri dan meningkatkan kekebalan tubuh. Karena kandungannya, tanaman jenis apiaceae ini kerap di gunakan untuk mengobati berbagai gangguan kesehatan seperti nyeri sendi, rematik, asam urat, liver, bronkitis hingga menurunkan kadar kolesterol tubuh.
Menilik Ragam Manfaat Seledri untuk Kesehatan
1. Antioksidan penting
Selain terdiri dari air dan serat makanan, sebatang seledri mengandung berbagai senyawa tanaman yang memiliki antioksidan kuat, seperti apigenin, luteolin, selina, limonene, kaempferol dan asam p-coumaric. Setidaknya, ada sekitar 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan dalam sebatang seledri.
Antioksidan yang terkandung dalam seledri berfungsi untuk melindungi sel, pembuluh darah serta organ dari kerusakan oksidatif. Zat antioksidan juga menetralkan radikal bebas yang dapat melemahkan fungsi ginjal dan menyebabkan berbagai penyakit.
2. Puluhan senyawa antiperadangan
Seledri mengandung sekitar 25 senyawa antiperadangan yang dapat melindungi ginjal. Beberapa kandungan antiperadangan di dalam seledri, yaitu asam fenolik dan quercetin, dapat menghambat proses peradangan
3. Vitamin dan mineral
Manfaat seledri untuk ginjal berikutnya adalah mengurangi risiko infeksi ginjal. Kandungan vitamin C, A dan K serta tambahan mineral seperti kalium dan folat di dalam sebatang seledri, sanggup mengurangi risiko infeksi ginjal yang sebagian besar di sebabkan oleh infeksi bakteri.
4. N-butylphthalide
Aroma seledri yang khas berasal dari senyawa tanaman sedanolide dan n-butylphthalide. Senyawa terakhir yang di sebutkan ini berfungsi untuk mengurangi tekanan darah sekaligus mengurangi risiko gagal ginjal.PINOQQ.
