PINOQQ LOUNGE– Waktu Terbaik Konsumsi Yogurt, Yogurt adalah produk susu yang di hasilkan dari proses fermentasi sejumlah mikroorganisme. Konsumsi yogurt baik untuk kesehatan tubuh.
Agar mendapatkan manfaat yang optimal, sebaiknya konsumsi yogurt pada waktu terbaik. Kapan waktu terbaik konsumsi yogurt?
Baca Juga: Cowok Virgo Dikenal Perfeksionis? Ini 5 Cara Menaklukkan Cowok Virgo
Sejumlah penelitian menunjukkan yogurt baik di konsumsi di pagi hari saat perut masih kosong. Dokter ahli gizi Samuel Oentoro juga berpendapat serupa.
“Seharusnya yogurt itu di makan saat perut kosong atau belum makan,” kata Samuel pada 2018 lalu.
Samuel menjelaskan saat yogurt di santap dalam perut kosong, bakteri baik atau probiotik di dalam yogurt akan sampai dengan optimal di usus besar. Probiotik inilah yang akan bekerja menjaga pencernaan, mendukung sistem imun tubuh, dan menjaga kesehatan secara optimal.
Namun, saat Yogurt dikonsumsi setelah makan, probiotik berisiko mati sebelum sampai ke usus besar. Bakteri baik ini bisa mati saat terkena asam lambung yang keluar dari proses pencernaan makanan.
“Jadi ketika yogurt masuk, asam lambung yang bersifat antiseptik akan mematikan bakteri baik dari yogurt,” kata Samuel.
Baca Juga: 5 Olahraga Yang Baik Untuk Otak
Kendati demikian, probiotik yang sudah mati atau menjadi bangkai tetap memiliki efek kesehatan untuk tubuh.
Manfaat tersebut didapat dari bakteri asam laktat (BAL) pada yoghurt yang mendorong kinerja usus atau saluran pencernaan yang lebih optimal.
“Sebenarnya bakteri probiotik itu punya keunggulan. Minum atau makan bangkai (bakteri yang sudah mati) probiotik ini masih punya efek baik untuk tubuh, tapi tentunya enggak sebagus kalau masih hidup bakterinya,” kata Samuel.
Dalam keadaan perut kosong, lambung juga sebenarnya masih memproduksi asam, tapi tak sebanyak setelah makan.
Baca Juga: 7 Khasiat Bawang Putih Dan Madu Bagi Tubuh, Bantu Jaga Kesehatan Jantung Hingga Otak
Sementara itu, bagi orang yang memiliki gangguan asam lambung, sebaiknya konsumsi yogurt satu jam setelah makan untuk mencegah kenaikan asam lambung.
Sumber PINOQQ
