10 Manfaat Beras Coklat Bagi Kesehatan
PinoQQLounge | Dibandingkan dengan beras putih, beras coklat memiliki lebih banyak nutrisi yang dapat membuat Anda lebih sehat. Walaupun memerlukan waktu masak yang lebih lama daripada beras putih. 10 Manfaat Beras Coklat Bagi Kesehatan
Beras coklat mengandung karbohidrat, serat, vitamin B kompleks, fosfor, selenium, mangan, kalium, dan magnesium.
Menurunkan Resiko Kanker Usus Besar
Tingginya kadar selenium dan fenol di dalam beras coklat diduga membuatnya dapat membantu menurunkan resiko terjadinya kanker usus besar. Selain itu, banyaknya serat di dalam beras coklat juga dapat membantu menjaga kesehatan usus besar dan saluran cerna Anda.
Mencegah Penyakit Jantung
Karena mengandung banyak serat, mengkonsumsi banyak beras coklat mungkin dapat membantu melindungi jantung Anda dari berbagai gangguan jantung dan pembuluh darah.
Sebuah penelitian di Amerika menduga bahwa suatu lapisan jaringan di sekitar beras coklat (lapisan ini dihilangkan saat membuat beras putih) dapat mengurangi kerja protein angiotensin II, yang telah dikenal dapat meningkatkan resiko terjadinya aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah) dan tekanan darah tinggi. PokerOnline
Mencegah Kanker Payudara
Lignin yang terdapat di dalam beras coklat diduga dapat mencegah pertumbuhan sel-sel kanker payudara.
Menurunkan Kolesterol
Beras coklat merupakan sumber serat larut air yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah. Selain itu, ada dugaan bahwa minyak yang terdapat di dalam beras coklat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah serta meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Membantu Menjaga Berat Badan
Mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat biasanya dapat membuat Anda kenyang lebih lama sehingga membuat Anda makan lebih sedikit dan dapat membantu menjaga berat badan Anda. Beras coklat merupakan sumber serat, yang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih.
Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Beras coklat juga mengandung serat tidak larut air yang dapat ada lebih lama di dalam usus Anda dan membantu proses pencernaan serta proses pengeluaran sisa makanan. Serat jenis ini juga dapat menarik air ke dalam usus yang dapat memperlancar kerja usus dan mencegah terjadinya sembelit.
Membantu Mengendalikan Kadar Gula Darah
Adanya serat di dalam beras coklat membuatnya lebih lama dicerna dibandingkan dengan beras putih. Beras coklat memiliki indeks glikemik yang rendah, hal ini berarti bahwa beras coklat tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara mendadak segera setelah mengkonsumsinya dan sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
Membantu Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Beras coklat mengandung banyak mangan, yang diperlukan oleh tubuh untuk membentuk asam lemak dan berbagai jenis hormon yang diperlukan untuk menjaga kesehatan sistem saraf Anda.
Mencegah Terbentuknya Batu Empedu
Sebuah penelitian di Amerika menemukan bahwa diet tinggi serat tidak larut air seperti beras coklat ini diduga memiliki hubungan dengan penurunan resiko terbentuknya batu empedu pada wanita.
Menguatkan Tulang
Beras coklat juga mengandung magnesium, yang merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang bersama dengan kalsium dan vitamin D. Kekurangan magnesium dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan menyebabkan terjadinya osteoporosis di masa tua.
