BERITA KESEHATAN

Asal Muasal Ditemukan Kecap inggris.

7 Merk Kecap Inggris yang Cocok untuk Berbagai Masakan

PINOQQ LOUNGE  – Asal Muasal Ditemukan Kecap inggris. Kecap Inggris di kenal juga dengan nama Saus Worcestershire. Kecap ini di kembangkan pada tahun 1835 oleh dua ahli kimia dari Worcester, Inggris, bernama Lea dan Perrins. Saus Worcestershire adalah saus yang di gunakan untuk marinasi daging dan penyedap masakan.

Cita Rasa Manis, Asam, dan Gurih Apa itu kecap inggris? kecap inggris adalah saus fermentasi yang terbuat dari bahan dasar cuka dan di bumbui dengan ikan teri, molase, asam jawa, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Asal Muasal Ditemukan Kecap inggris.

Rasanya gurih dan manis dengan bau khas yang timbul dari oleh cuka. Cuka adalah bahan utama dalam pembuatan kecap inggris, yang berfungsi memberikan rasa  tajam.

Cuka juga berfungsi mengawetkan komponen lain dalam kecap inggris. Ikan teri menambahkan umami (rasa gurih). Sementara rasa unik di dapat dari asam jawa (Tamarindus indica) atau sering juga di sebut kurma india di luar negeri.

Bumbu yang Bikin Rasa Masakan Gurih Kecap inggris bisa di sebut sebagai penyedap serba guna, yang di gunakan untuk masak makanan ala barat atau oriental, seperti sup, sandwich, daging bakar, dan tumisan. 

Asal mula kecap inggris, saus ini di buat oleh ahli kimia John Wheeley Lea dan William Henry Perrins pada tahun 1835 dan awalnya gagal karena rasanya yang mengerikan.

Pasangan itu kemudian meninggalkan saus tersebut di ruang bawah tanah tempat penelitian. Kemudian mereka kembali ke sana beberapa tahun kemudian dan memutuskan untuk mencicipinya lagi.

Bawang Putih sampai Kecap Hal yang mengejutkan mereka, mereka menemukan bahwa saus tersebut berubah rasa menjadi enak. Saus itulah yang kita kenal sekarang sebagai saus Worcestershire atau kecap inggris.

Saus tersebut kemudian di buat massal dan menyebar ke seluruh Eropa, Amerika Serikat, bahkan ke seluruh dunia. Dalam pembuatan kecap inggris, bahan-bahannya di diam kan selama dua tahun dengan di aduk secara berkala. Campuran tersebut kemudian di saring.

Sumber : pinosuper.com

Ingin Mencari Bandar Terbaik hanya Di PINOQQ
Sudah Tidak Di Ragukan Lagi Sudah Banyak Pemenang Setiap Hari Hanya DI PINOQQ , Bandar Yang Selalu Mengigikan Membernya Menang !!!!

DAFTARKAN DI SINI !!!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *